ナン宣言をした私、早くもナン作り第三弾の日がやってきたよ！
無印良品のナンミックス！！
勘のいいあなた、そうです。昨日(3/ 15)から無印良品週間が始まったので、スキップしながら買いに行ったのです。
200gで、定価190円のところ、今限定価格になってて150円で買った！オトク。
作り方も丁寧に書いてあってよかった。
①の「シリコーンスパチュラ」てワードだけ難しくて頭を抱えたけど、あとは易しいので誰でも作れるぜ。（いや、調理ベラでええやん！！！）
早速どん。
今までで1番いい感じじゃない？！？！まだ3回目やけど。
その手応えは調理工程の時から感じていて、今までで1番こねてて美味しそうな生地だなあと思った。むっちり感があるし、ツヤがある。（工程の写真とか撮っとけばいいのかも知れないけど、手を止めるのめんどくさい。）
食感も、今までで1番良かった！ふんわりで、ちょっともっちりもしている。食べ応えがある。
一緒に食べたカレーは、こちらも無印良品のものにした。初めて食べた。いろんなところで美味しいと聞いていたけど、確かに安くて美味しかった。で、当たり前ながらナンとの相性もそりゃあいい。簡単においしくご飯食べれたので満足だった。
ところで、急になんだって話だけど、ナンってナン自体は多分そんなに美味しくないよね？！
いい感じに焼けて期待が膨らんでいたところ、焼きたてのナンをフライパンからそのまま味見をしてみた。期待が大きかったせいか、あ、別に美味しくはないな、と気付いてしまった。笑 考えてみりゃそりゃそうで、お菓子ほど甘くないし、卵とか入ってないし、ほぼ小麦粉だけの味だ。
でも、お店で出てくるのは美味しい。もちろん材料、焼き方の部分は全体の風味を大きく左右するとは思うけれど、もしかして、それだけ食べたときの味に関しては、ナンの上に塗ってある油が大きな要素になっているんじゃないか？と思ってきた。
確かめてみたい。そして、ちゃんとした美味しいやつが食べたいので (笑)、またカレー屋さんに行こう。
私のナン研究は続く。
